У Рівненську область можуть завезти сир з небезпечною бактерією

В Україну завезли сир Reblochon de Savoie, у якому міститься отруйна бактерія стафілокок. За даними системи швидкого оповіщення для харчових продуктів та кормів, цей продукт завезли в Україну з Франції, повідомляє itvmg.

Стафілокок – це рід бактерій, які зазвичай зустрічаються в нормальній мікробіоті шкіри та слизових оболонках людей. Найбільш відомим видом є золотистий стафілокок. Він є поширеною причиною шкірних інфекцій, харчових отруєнь і внутрішньолікарняних інфекцій.

У разі харчового отруєння стафілококом у людей можуть спостерігатися такі симптоми:

• нудота;
• блювання;
• діарея;
• болі в животі;
• підвищення температури тіла.

У важких випадках отруєння може призвести до летального результату.

Наразі українські експерти досліджують всіх виробників сиру Reblochon de Savoie, аби зробити свої висновки щодо зараженої продукції.