15°

погода у Рівному

Рівне виграло грант на кулінарний проєкт (ФОТО)

рівняни виграли гроші на кулінарний проект

І в його межах популяризуватиме традиційну поліську страву з м’яса – мацик.

Про це розповідає Радіо Трек.

Розробило проєкт і подало на участь у програмі транскордонного співробітництва Польща-Білорусь-Україна 2014-2020 міське управління стратегічного розвитку та інвестицій.

У травні стало відомо, що проєкт «Кулінарна спадщина, кухня, просування кулінарних традицій» підтриманий. А в жовтні Рівне має підписати грантову угоду.

Якщо все добре, то в наступному році будемо мати ще один фестиваль «Мацик в місті Рівному». Я думаю, що це суперово. Це десь 65 тисяч євро і орієнтовний внесок міста становить 10%.

Про це на засіданні міськвиконкому розповіла начальник відділу міського управління економіки Тетяна Степанюк:
рівне виграло гроші на популяризацію мацика

Начальник управління стратегічного розвитку та інвестицій Сергій Гемберг поінформував Радіо Трек, що грант розділять між польським Любліном та Рівним. Реалізовуватимуть проєкт наступного року.

Окрім фестивалю, це будуть поїздки з обміну досвідом рівненських та люблінських кухарів, навчання рестораторів рекламуванню, правильному продажу мацика тощо.

у рівному популяризуватимуть мацик
Поліський мацик