У школах Рівненщини з 1 січня діятимуть нові норми харчування дітей

У школах Рівненщини з 1 січня діятимуть нові норми харчування дітей.

З 1 січня 2021 року вступає в дію новий санітарний регламент для закладів освіти. Ключовим  є здорове та безпечне харчування дітей. Цьому питанню була присвячена онлайн нарада за участі керівництва країни.

Нові норми харчування враховуватимуть рекомендації дієтологів та технологів щодо калорійності, поживної цінності, розмірів порцій продуктів та частоти вживання для різних вікових груп дітей і підлітків, що допоможе покращити збалансованість та енергетичну адекватність шкільних меню.

Зокрема, у шкільних їдальнях буде заборонено продавати сухарики, чіпси, поп-корн, солодкі газовані та енергетичні напої. У щоденний раціон школярів планується ввести злакові, сезонні овочі та фрукти, молочні продукти.

Вперше врегульовано питання організації харчування дітей з дієтичними потребами: тепер якщо в дитини є довідка від сімейного лікаря або педіатра, власник закладу зобов’язаний організувати окреме харчування для цієї дитини – пояснив головний санітарний лікар Віктор Ляшко.

Також буде посилено постійний моніторинг з боку Держпродспоживслужби постачальників харчових продуктів.

Джерело: Крапка